【飲食】Blesscuit Bakery ● So Sweet & So Blessed ● 108層千層酥

 每片Blesscuit曲奇都蘊含著Blesscuit團隊衷心的祝福，

相信承載在曲奇中的愛念，能令身體及感觀產生正能量，讓客人感受到無限喜悅。

透過曲奇去祝福他人，這就是Blesscuit一名的由來。

最近Blesscuit於金鐘廊Lab Concept開了第三家分店

店舖人頭湧湧

原來Blesscuit都有賣月餅呢! 

【祝．圓滿 WHOLENESS】，很有意思的名字。

今年來不及買了，但下年我會記得來試Blesscuit的月餅。

當場不少得不同的曲奇禮盒

這盒是其中一款cookie set，未吃其曲奇，巳被其包裝深深吸引。

店內有曲奇試食區，有十多款口味。

大家知道陳敏之小姐是Blesscuit的老闆之一嗎?

她在現場為大家介紹新產品【酥．BLESSED SO．幸福】和【酥．SWEET SO．甜蜜】。

每片千層酥均由108層疊成，製作過程需要五天。

採用了單片獨立包裝，確保每片千層酥可保持最鬆化及新鮮的狀態。

而且，食用時可塗上Blesscuit自家調配秘製醬料，令味道更精彩。

【酥．BLESSED ｜SO．幸福】

金鑽松露蜂蜜千層酥 x 9片

松露蜂蜜 x 1支

芝士香草千層酥 x 9片

芝士醬 x 1支

【酥．SWEET ｜SO．甜蜜】

紅桑子玫瑰千層酥 x 9片

玫瑰蜂蜜 x 1支

原味楓糖千層酥 x 9片

楓糖漿 x 1支

每個顧客購買了Blesscuit的產品後，都可以自選心意卡，令送禮這一事，變得更有意思。

大量不同款式的心意卡可選，目測應該都有廿多款。

說了這麼久，當然要把【酥．BLESSED 】&【酥．SWEET】帶回家好好品嚐啦!

先品嚐【酥．SWEET】。

  

紅桑子玫瑰千層酥配玫瑰蜂蜜

玫瑰蜂蜜散發出濃濃的浪漫玫瑰香

千層酥上滿滿的紅桑子粉末，入口有酸酸的紅桑子味，

又夾著香甜玫瑰蜂蜜味，定必是淑女們的最愛。

原味楓糖千層酥配上楓糖漿，簡單得來又好吃，沒有複雜的味道，

令人更專注地享受那108層千層酥的鬆化香脆。

吃過甜味的So Sweet後，就嚐一下咸味的【酥．BLESSED 】。

金鑽松露蜂蜜千層酥散發出金光閃閃，

高貴的賣相令吃的人也有貴婦的感覺。

松露味的千層酥少見，而且入口有濃郁的松露味，

配上松露蜂蜜，令千層酥更香甜可口，

完全想不到松露加蜂蜜，一咸一甜可以如此的prefect match。

芝士香草千層酥自身巳帶有濃濃的芝士香。

芝士醬單吃的話，芝士味很重，不是每個人都喜歡。

但把芝士醬加到千層酥上，芝士味令千層酥有畫龍點睛之效，十分出色!

So Blessed & So Sweet都很好吃，108層疊成的千層酥，入口鬆化是賣點之一。

而且，配有的自家醬料更是精粹之在。

如果硬要我二選一的話，我會選咸點的So Blessed。

不過，要買的話，我一定是兩盒都買的啦，哈哈:)

BTW，千層酥禮盒的鐵盒超美的，還可以當收納盒之用。

More about Blesscuit: http://www.blesscuit.com/

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