【飲食】旺角｜大虎蝦鐵板餐 @ 上野鐵板燒專門店

因為太久沒吃鐵板燒了，所以早前跟老公來到旺角通菜街的上野吃。

我們選了遠離鐵板位置的卡位。

提供了兩款醬汁，包括左邊用來沾肉用的蒜汁及右邊用來沾海鮮用的醬汁。

我們點了鐵板大蝦套餐($608)，共有十道食品，其中一道是活蜆雜菇麵豉湯。

第二道是木魚絲蟹子沙津，一人一碗，而且木魚絲、蟹子及蟹柳的份旦量亦算多。

第三道是雙色刺身，片片厚身，而且夠新鮮。

之後就來到今日的主菜了～

第四道香草三文魚扒（或可選龍脷柳） 

大廚建議三文魚扒煮到半生熟，上菜的一刻已聞到三文魚扒的香味了。

半生熟果然是很不錯呢～

外層煎得香脆惹味，內層三文魚肉半熟，

保留到大量的肉汁，有入口即溶的感覺。

第五道是老虎大蝦，採用的是沙巴虎蝦，不禁令我想起早幾年到沙巴旅行時吃的大虎蝦。

每隻分都比手掌長呢～可以想像到有多大了吧！

啖啖肉，而且虎蝦十分新鮮，肉質彈牙爽口。

加上用了炸蒜去煮，更加惹味。

第六道是鐵板配菜

鮮冬菇及翠肉瓜都十分juicy～

第七道是美國安格斯肉眼扒，份量有手掌之大。

其實吃到這一道時，我們都開始飽了。

juicy的肉眼扒粒配炸蒜片食用，

每片蒜都切得非常薄，令炸蒜片更加可口。

第八道是牛肉炒烏冬

 烏冬炒得非常入味

第九道日式炒時菜

終於吃到最後一道甜品了，是上野自家製的布甸，甜味適中。

總結：

起初看圖片選這個大蝦鐵板餐時，還擔心會否吃不飽。

但原來他們用料十足又新鮮，結果差點吃不完。

這個鐵板餐絕對是值這個價錢～

（如果是兩個女生吃的話，可以點道菜較少的套餐。）

【上野鐵板燒專門店】

地址: 旺角通菜街79號地下

**************************************** 

Contact Me:
E-mail: janechunwong@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/JaneWong128 
Instagram: JanechunOK

****************************************
免責聲明:

本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受，
並不代表該品牌之言論及立場。
如需協助或希望獲得更多有關產品資訊，
請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。
如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。