步入冬天，又是打邊爐的好日子。
中式打邊爐、日式火鍋、雞煲等等，都吃厭了!?
那就去試一下泰式打邊爐吧!
打邊爐前可以先吃泰式沙律。
扎肉當然少不了，帶微辣，辣的沙律真的第一次吃。
青紅蘋果爽口清甜，薯仔粒粒分明。
由於不吃辣的關係，所以點了椰汁雞湯。
員工提醒我們先飲湯，後打邊爐，因為打邊爐後，湯會變咸。
有湯飲太驚喜了!
湯底帶濃郁椰香及酸酸的味道，很開胃。
友人要飲多碗才加湯打邊爐喔~
來Siam AI打邊爐一人會有一隻大蝦及扇貝。
雖然是送的，但蝦身大隻，蝦肉彈牙。
扇貝也是很大隻，肉質新鮮。
肥牛跟湯底很夾，根本可以不用沾醬汁就吃得了。
芝士腸真的有芝士。
(我說得這句話，就是因為我曾在別的火鍋店吃過很流的芝士腸，沒芝士且超難吃!!!)
蜆一份六隻，前後點了兩份，其中一隻煮後不開口。
豚肉不算肥，煮後不會有肥膩感，豬皮位置更是彈牙的。
免費飲品有汽水，也難得地有Jolly Shandy喔!
想要泰式飲品的話，就要另點了。
餐後可以吃點水果及甜品。
椰子大菜糕帶椰香，但略嫌不夠甜。
椰汁糕彈牙而不黏牙，非常好!
最後，還是加了$18點了芒果燸米飯。
雖然過了芒果當造的季節，但這份芒果依然是甜的，不會酸喔!
而且燸米飯是焉鴦飯，友人跟我都比較喜歡紫米，因為比較口感更有層次。
【SIAM AI Fresco Dining】
地址: 九龍灣宏照道33號國際交易中心2樓3號舖
營業時間: 12:00-15:00, 18:00-22:00
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