2015年10月28日 星期三

【Event】Gui Tea 貴茶 ● 紅寶石紅茶發佈會 ● GiGi姐教整甜品

昨天來到美麗華商場,出席Gui Tea 貴茶的紅寶石紅茶發佈會。

Jane巳是的綠寶石綠茶茶包的用家了,每包都是獨立包裝,大大減低茶葉受潮風險。
而且,茶包採用了三角絲網,感覺更高貴。

除了茶包,也有鐵盒茶業。Jane同時亦是綠寶石綠茶的用家喔!
而綠寶石《明前春茶》更是採用特級上等綠茶原片茶葉。

發佈會當日當然不少得貴茶負責人啦!
同時,更邀請了城中烹飪專家黃淑儀(GiGi姐)及囝囝甜品王子-徐肇平(Shaopin)出席。

貴茶天為他們送上精美茶具及紅寶石紅茶葉。

GiGi姐及Shaopin一埸來到當然要為大家介紹如何利用貴茶紅茶做甜品。

其中一款是利用紅寶石紅茶,製作紅茶茶凍。
GiGi姐的Tip就是茶凍可加小量冧酒來豐富味道的層次。

Shaopin更即場示範。

同時,紅寶石紅茶亦可用於製作鬆餅,加點芝麻更香口。

如果嚐甜者,更可以加入紅豆蓉到紅寶石紅茶茶凍上,更美味!

Jane即場試了GiGi姐親手做的紅豆蓉紅寶石紅茶茶凍,
帶有紅茶茶香,紅豆蓉就帶來絲絲甜意,加上花奶的順滑口感,用來當下午茶最好不過了!

GiGi姐做的鬆餅就沒有機會試了,所以大會安排了Cupcake給大家吃。

一邊飲紅茶,一邊吃Cupcake & Cookies :)

「紅寶石」採用高原紅茶,茶湯紅艷明亮,散發出高原獨有的松煙及桂圓香。
茶味醇厚細緻,柔和爽口,持久耐泡,令人回味無窮。

以傳統製茶工藝結合現代化日本生產線全發酵製作,每個製茶細節均力臻完美。
茶葉全部通過香港SGS有關農藥殘留、微生物及重金屬等測試,純淨無瑕。

了解更多: http://www.guitea.com.hk/tchi/

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免責聲明:

"是次活動由貴茶安排"

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