吃蒸氣石鍋的要到魚缸那邊找經理下單的。
終於可以吃到這個草帽蒸氣石鍋了。
蒸氣石鍋入面是這個樣子的，全程都有靚姐服務。
點了四隻花竹蝦，共12兩(HK$38/兩)。
本打算吃二百多元的蝦，一不小心就超出預算。
不過，花竹蝦是我們剛剛見証下在魚缸中拿出來的，放在蒸架時，仍在郁動的，保證新鮮。
雖然是超出了本來的預算，但真的值得吃耶~~
因為蝦超大隻的，而且啖啖肉，肉質彈牙又鮮美，我吃了兩隻仍想再吃呢XD
對上一次吃這種King Size的蝦(比虎蝦更大的)巳是2年前在沙巴的時候了。
之後是男友點的自私食流浮山羔蟹(HK$188/只)，也是會動的。
男友一打開蟹蓋巳流口水了，因為這隻只是他本年第二隻羔蟹而已，超多蟹膏的。
蟹膏要爆mon了，哈哈!
作為愛吃蟹肉而不吃蟹膏的女友的Jane，就幫忙吃一下蟹腳、蟹身吧~
之後是我們吃海解必點的大蟶子(HK$96/只)，沒錯要吃當然是吃大的。
這個是來自紐西蘭的，但想不到餐廳會放粉絲到蟶子肉的底部呢!!
蟶子皇Size都大，不過不算是超大那種。
因為肉質新鮮，而且有粉絲及蒜蓉調味，十分香口。
登登~~~ 因為我不吃羔蟹，所以肉蟹是為我而點的，很公平吧!
這是蒜茸肉蟹蒸燸米飯(HK$198)，份量超大的~超大的~
蟹鉗很大~Jane很高興呢~因為可以一大啖肉咬下去! 除了 蟹鉗，整隻蟹都是很大隻的。
本來吃蒸氣石鍋好應該點粥的，不過就是因為點了燸米飯，所以就沒有點粥了。
不過，燸米飯很惹味香口，好像是加了什麼油，很好吃的。
而且，可以把蟹蓋上的蒜蓉(是生蒜加炸蒜耶~)都混到燸米飯中，把美味程度再升級。
我兩每人吃了兩三碗都吃不完~ 所以，這個飯3-4人點會比較好!
我還問男友，會不會有情侶2人只點這個飯吃，美味又吃得飽，haha~~
最後，是我說要點的順德蒸污糟鮮雞(HK$148/半隻)。
其實我們本來不知道什麼是污糟雞，所以就點了。
到蒸好的時候，就發現污糟雞應該就是指有內臟的意思。
然後，我們都是不吃內臟的~~
不過，雞肉十分嫩口，有有紅棗、杞子調味，味道適中。
最後還有西瓜送。
其他
商場消報滿HK$250，可享免費泊車一小時。(最多只免一小時)
【潮福蒸氣石鍋 (藍田分店)】
地址: 藍田啟田道50號啟田商場4樓407舖
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