2015年10月31日 星期六

【飲食】九龍灣 ● 泰式打邊爐 ● SIAM AI Fresco Dining

步入冬天,又是打邊爐的好日子。
中式打邊爐、日式火鍋、雞煲等等,都吃厭了!?
那就去試一下泰式打邊爐吧!
打邊爐前可以先吃泰式沙律。


扎肉當然少不了,帶微辣,辣的沙律真的第一次吃。
青紅蘋果爽口清甜,薯仔粒粒分明。

由於不吃辣的關係,所以點了椰汁雞湯。

員工提醒我們先飲湯,後打邊爐,因為打邊爐後,湯會變咸。
有湯飲太驚喜了! 
湯底帶濃郁椰香及酸酸的味道,很開胃。
友人要飲多碗才加湯打邊爐喔~



來Siam AI打邊爐一人會有一隻大蝦及扇貝。

雖然是送的,但蝦身大隻,蝦肉彈牙。

扇貝也是很大隻,肉質新鮮。

肥牛跟湯底很夾,根本可以不用沾醬汁就吃得了。

芝士腸真的有芝士。
(我說得這句話,就是因為我曾在別的火鍋店吃過很流的芝士腸,沒芝士且超難吃!!!)

蜆一份六隻,前後點了兩份,其中一隻煮後不開口。

豚肉不算肥,煮後不會有肥膩感,豬皮位置更是彈牙的。

免費飲品有汽水,也難得地有Jolly Shandy喔!
想要泰式飲品的話,就要另點了。

餐後可以吃點水果及甜品。

椰子大菜糕帶椰香,但略嫌不夠甜。
椰汁糕彈牙而不黏牙,非常好!

最後,還是加了$18點了芒果燸米飯。

雖然過了芒果當造的季節,但這份芒果依然是甜的,不會酸喔!
而且燸米飯是焉鴦飯,友人跟我都比較喜歡紫米,因為比較口感更有層次。


【SIAM AI Fresco Dining】
地址: 九龍灣宏照道33號國際交易中心2樓3號舖
營業時間: 12:00-15:00, 18:00-22:00

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